AKAÎU tem alma brasileira e espírito elegante! Produzida a partir do pedúnculo do caju, fruta nativa brasileira, esta bebida segue o Método Tradicional de elaboração de espumante (champenoise), com uma segunda fermentação na própria garrafa, permanecendo Sur Lie Nature, sem adição de licor de expedição.
É um produto para fazer parte de grandes momentos de celebração. É uma marca autêntica, elegante, criativa e consciente, que combina o requinte das bebidas premium com a riqueza da força do campo.
Traz a energia do sol, o frescor das frutas tropicais e o brilho de quem transforma os desafios da subvalorização de uma riqueza do nosso bioma brasileiro em arte líquida.
Perfil Sensorial
Brilhante e delicado, apresenta coloração amarelo-clara e perlage fina e abundante. Seus aromas remetem à cajuína artesanal, às compotas e aos doces de caju, traduzindo com elegância a identidade singular da fruta brasileira. Em boca, destaca-se pelo frescor, leveza e equilíbrio, sustentados por uma agradável mineralidade que persiste no retrogosto e prolonga a experiência sensorial.
